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Tartine di bresaola (il nuovissimo cucchiaio d'argento 1986)



Tartine di bresaola (il nuovissimo cucchiaio d'argento 1986)

Messaggioda Monica » gio 30 mag 2013, 20:59

Il nuovissimo cucchiaio d'argento.JPG
Il nuovissimo cucchiaio d'argento.JPG (31.63 KiB) Osservato 252 volte



Ingredienti:
    Pane carrè a fette
    burro
    bresaola
    olio
    pepe
    succo di limone

Fate marinare per qualche minuto la bresaola tagliata sottilissima, in olio mescolato con succo di limone e pepe. Tagliate le fette a striscioline, sistematele incrociate in diagonale sulle fette di pane carrè già imburrate.


Ricetta tratta da Il nuovissimo cucchiaio d'argento - 1986
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