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pollo saporito con patate al forno - ricette - magiedifilo.it punto croce uncinetto schemi gratis hobby creativi

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Author: Admin

Pollo saporito con patate al forno

Difficoltà:

Cottura:

Preparazione:

Dosi per: 2 persone

INGREDIENTI:

- Pollo 3/4 pezzi
- Olio d'Oliva 4 cucchiai
- Sale qb
- Rosmarino 1 rametto
- Aglio spicchio 1/4
- Patate 400 gr.

Ami i cibi ricchi di gusto tipici del Sud? Questa è la ricetta giusta per te..facile e gustosa.

Prepara il tuo olio aromatizzato. Trita finemente il rosmarino e l'aglio.Mettili in una ciotolina e aggiungi 4 cucchiai di olio d'oliva e sala a piacere.Lascia riposare circa 40 minuti.



Porta ad ebollizione dell'acuq che ti servirà per bollire le patate.Nel frattempo Lava le patate e tagliale a cubetti.



Immergi le patate in acqua.Trascorsi 3 minuti scolale e asciugale.(Questo procedimento ti permetterà di eliminare l'amido e le tue patate risulteranno più croccanti)









A questo punto pratica delle incisioni sulla pelle del tuo pollo. Mettilo rosolare in una padella antiaderente e insaporiscilo con il tuo olio aromatizzato (se puoi utilizza un pennello cosisarà inumidito uniformemente)

Metti le patate ion una teglia e popni al centro la carne rosolata.Insaporisci il tutto con l'olio aromatizzato.





Inforna a 180° per circa 30 minuti.

Il tuo pollo saporito è pronto per essere servito con amore...